Rollo de Hojaldre con Jamón a las Finas Hierbas Peñaranda
Sorprende a todos con este Rollo con Hojaldre de Jamón a las Finas Hierbas Peñaranda. Rico, rápido de preparar y lleno de sabor, ¡ideal para disfrutar en cualquier momento! Ingredientes 200 g Jamón a las Finas Hierbas Peñaranda® 250 g de pasta de hojaldre (en lámina) 10 espárragos verdes previamente cocidos 1 yema de huevo (batida) 100 g de queso manchego 1 cucharada de semillas de sésamo (ajonjolí) Dificultad: Porción: 3 personas Tiempo de elaboración: 30 minutos. Preparación 1. Desenrollamos la lámina de la pasta de hojaldre y estiramos a lo largo formando un rectángulo. 2. En el centro del hojaldre, agregamos al gusto las rebanadas de Jamón a las Finas Hierbas Peñaranda®, los espárragos y el queso manchego. 3. Enrollamos el hojaldre. 4. Usamos la yema de huevo para sellar la última vuelta del rollo y lo barnizamos todo. 5. Espolvoreamos con semillas de sésamo o ajonjolí. 6. Lo llevamos al horno a 180 °C durante 15 minutos. ¡Y listo! Descargar receta Volver a Categorías
Aguacates Rellenos de Pechuga de Pavo sin Sal Peñaranda
Disfruta de unos Aguacates Rellenos de Pechuga de Pavo sin Sal Peñaranda, una receta fresca, ligera y llena de sabor. Perfectos para una comida saludable o una cena práctica, combinan la cremosidad del aguacate con el sabor natural y suave de la pechuga de pavo. Ingredientes 150 g de Pechuga de Pavo sin sal Peñaranda® 2 aguacates maduros sin cáscara Tomates cherry cortados y salteados al gusto 10 esferas de Queso de Cabra Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto Vinagre balsámico (opcional) Dificultad: Porción: 2 – 3 personas Tiempo de elaboración: 15 minutos. Preparación 1. Doblamos las rebanadas de Pechuga de Pavo como abanico. 2. Cortamos los aguacates por la mitad y retiramos el hueso. 3. Rellenamos los aguacates con las rebanadas de Pechuga de Pavo, las esferas de queso de cabra y los tomates cherry. 4. Salpimentamos y rociamos con aceite de oliva. 5. Servimos frío. ¡Y a disfrutar de una receta ligera! Descargar receta Volver a Categorías