Rollitos Primavera con Jamón Horneado sin Sal
¡Descubre una forma deliciosa y saludable de disfrutar de un clásico! Los Rollitos Primavera con Jamón Horneado Sin Sal son una opción fresca, ligera y deliciosa para cualquier ocasión. Ingredientes Rebanadas de Jamón Horneado sin Sal Peñaranda® Verduras variadas (zanahoria rallada, pepino en juliana, lechuga picada, brotes de soja) Aguacate machacado (opcional) Dificultad: Porción: 3 personas Tiempo de elaboración: 20 minutos. Preparación 1. Lavamos y cortamos todas las verduras en tiras finas o ralladas. (Podemos utilizar cualquier tipo de verdura que nos guste, como pimiento, cebolla, brotes de alfalfa, etc). 2. Armamos los rollitos: Colocamos una rebanada de Jamón Horneado sin sal sobre una tabla de cortar. Untamos una fina capa de aguacate machacado sobre el jamón. Agregamos una línea de verduras en el centro del jamón. Enrollamos el jamón con cuidado, formando un rollo compacto. 3. Colocamos los rollitos en un plato y acompañamos con salsa de soya sin gluten. Esta versión de los rollitos primavera es más baja en calorías y grasas que la tradicional. Es una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para una comida o cena ligera. Descargar receta Volver a Categorías
Wrap de Pechuga de Pavo a las Finas Hierbas Peñaranda con Salsa Tzatziki
Disfruta de un Wrap de Pechuga de Pavo Peñaranda, una opción práctica, saludable y llena de sabor. Ideal para un almuerzo rápido o una cena ligera, combina la suavidad de la pechuga de pavo con ingredientes frescos en una receta fácil de preparar. Comer bien y sin complicarte nunca fue tan sencillo. Ingredientes 150g de Pechuga de Pavo a las Finas Hierbas Peñaranda® 8 hojas de lechuga iceberg enteras, lavadas y desinfectadas (puede ser con lechuga romana también) 2 tazas de yogurt griego 1 pepino grande 1 diente de ajo finamente picado o prensado 1 cucharada de eneldo fresco picado (o 1 cucharadita de eneldo seco) 1 cucharada de jugo de limón o vinagre de vino blanco 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Pimienta negra al gusto (opcional) Dificultad: Porción: 4 personas Tiempo de elaboración: 1 h 25 minutos. Preparación Salsa Tzatziki 1. Pelamos el pepino y lo rallamos finamente. Colocamos el pepino rallado en un colador y presionamos para eliminar el exceso de agua. 2. En un bol grande, colocamos el yogurt griego y agregamos el pepino rallado. Incorporamos el eneldo y el ajo picado, el jugo de limón (o vinagre), y el aceite de oliva. 3. Mezclamos bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sazonamos con sal y, si lo deseas, con un poco de pimienta negra. 4. Cubrimos el bol con plástico film y dejamos reposar en el refrigerador, al menos 1 hora antes de servir, para que los sabores se integren bien. Preparación Salsa Tzatziki 1. Empalmamos dos hojas de lechuga y le untamos la Salsa Tzatziki o el aderezo de yogurt de tu preferencia. 2. Colocamos cuatro rebanadas de Pechuga de Pavo a las Finas Hierbas Peñaranda. 3. Enrollamos cuidadosamente e insertamos palillos de madera para mantener la forma, y partimos por la mitad. Y listo ¡A disfrutar de una receta fresca y ligera! Descargar receta Volver a Categorías