Esta ensalada es un plato muy completo porque cuenta con proteínas, carbohidratos y verduras…
Dificultad:
Porción:
6 a 8 personas
Tiempo de elaboración:
45 min
Cocemos la pasta en cinco litros de agua, según las indicaciones de tiempo que diga el paquete. Una vez lista, escurrimos y dejamos enfriar.
Picamos las Salchichas de Pechuga de Pavo en cuadritos, al igual que el queso.
Descongelamos los chícharos y zanahorias, les agregamos la cebolla, y mezclamos con mayonesa y mostaza al gusto. Rectificamos el sazón.
A la mezcla anterior, le agregamos las salchichas y el queso.
Cuando la pasta ya esté fría, la incorporamos con todo lo anterior y terminamos de aderezar con la vinagreta.
Refrigeramos antes de servir.
