Ensalada verde con Gran Selección de Madurados
Ingredientes
- 100 g de Lomo Embuchado rebanado en tiras
- 100 g de Salami Extra rebanado en tiras
- 120 g de Jamón tipo York a granel corte grueso, rebanado en tiras
- 90 g de queso roquefort
- 6 tazas de tres variedades de lechuga a su gusto en trozos
- 1 taza de tomate cherry
- 3 huevos hervidos por 20 minutos
- 1 aguacate
- Sal y pimienta al gusto
- Aderezo roquefort o el aderezo de su elección
Aderezo Roquefort
- 1/2 cucharadita de mostaza Dijon
- 40 g de queso roquefort desmoronado
- 120 ml de aceite de oliva
- 30 ml de vinagre de vino tinto
- Pimienta negra al gusto
Raciones: porciones
Instrucciones
- Ensalada verde con Gran Selección de Madurados.
- Ingredientes.
- Alternar una cama de lechugas, una de carnes frías, el huevo, jitomate cherry en mitades, Jamón Tipo York, aguacate y el queso roquefort de manera que quede acomodado y visible.
- Repetir nuevamente según el tamaño de su recipiente.
- Y a degustar.
